V · Aminosäuren
L-Theanin
auch: Theanin · Suntheanine · Gamma-Glutamylethylamid
Die Aminosäure aus dem Grüntee, die das Koffein glättet — ohne müde zu machen.
Studienlage
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Was über L-Theanin gesagt werden darf
Für diesen Stoff ist keine gesundheitsbezogene Angabe in der Unionsliste eingetragen. Es darf nicht mit einer gesundheitlichen Wirkung geworben werden.
Für L-Theanin ist keine gesundheitsbezogene Angabe in der Unionsliste eingetragen. Beworbene Wirkungen auf Entspannung oder Konzentration dürfen nicht als Wirkversprechen dargestellt werden.
Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert
Warum Tee anders wach macht als Kaffee
Wer Grüntee trinkt, kennt den Unterschied: wach, aber nicht aufgedreht. Ein Teil der Erklärung ist L-Theanin, eine Aminosäure, die fast ausschließlich in der Teepflanze vorkommt. Sie passiert die Blut-Hirn-Schranke und wird mit einer Zunahme der Alpha-Wellen im EEG in Verbindung gebracht — jenem Muster, das bei entspannter Wachheit auftritt.
Die am besten untersuchte Anwendung ist deshalb nicht Theanin allein, sondern die Kombination mit Koffein. Mehrere kontrollierte Studien fanden dabei bessere Ergebnisse in Aufmerksamkeitsaufgaben als mit Koffein allein, bei weniger Nervosität.
Was auf dem Etikett stehen sollte
Achte auf das „L-“: Nur das L-Isomer ist die natürliche und in Studien geprüfte Form. Billige Ware wird chemisch als D/L-Mischung hergestellt, von der die Hälfte unwirksam ist. Markennamen wie Suntheanine stehen für fermentativ hergestelltes reines L-Theanin.
Rechtlich gilt: Für Theanin ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Anbieter, die „für innere Ruhe“ auf die Packung schreiben, bewegen sich außerhalb des Erlaubten.
Verbindungen im Vergleich
Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.
| Form | Aufnahme | Anmerkung |
|---|---|---|
| L-Theanin (fermentativ) | hoch | Reines L-Isomer, die in Studien verwendete Form. Erkennbar am „L-“ im Namen. |
| Racemisches Theanin (D/L) | mittel | Chemisch hergestellte Mischung, enthält zur Hälfte die unwirksame D-Form. Meist nur als „Theanin“ deklariert. |
| Grüntee-Extrakt | hoch | Enthält Theanin nur in geringer Menge und dazu Koffein und Catechine. |
Wechselwirkungen
Koffein
verstärktDie am besten untersuchte Kombination. Theanin dämpft Unruhe und Herzklopfen, ohne die Wachheit aufzuheben. Übliches Verhältnis 2 zu 1 (200 mg Theanin auf 100 mg Koffein).
Blutdrucksenker
verstärktLeichte eigene Senkung möglich.
Woher es über die Nahrung kommt
Belege
- 01 The effects of L-theanine on attention and reaction time response · Journal of Functional Foods · 2011
- 02 Health-Claims-Register der Europäischen Union · Europäische Kommission
Siehe auch
Andere Aminosäuren
Wirkstoffbereiche
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Vitamine
Organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht ausreichend selbst herstellt.
Mineralstoffe
Anorganische Nährstoffe, die der Körper in Mengen über 50 mg am Tag braucht.
Spurenelemente
Mineralstoffe, von denen der Körper täglich weniger als 50 mg benötigt.
Fettsäuren
Bausteine der Nahrungsfette, darunter die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Aminosäuren
Bausteine der Eiweiße, teils essenziell, teils vom Körper selbst herstellbar.
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Probiotische Kulturen und Ballaststoffe, die auf die Darmbesiedlung wirken.
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