Das Nachschlagewerk
Wirkstoffdatenbank
41 Nährstoffe und Pflanzenstoffe, jeder mit demselben Datenblatt: Referenzmenge, übliche Dosierung, Höchstmenge, Verbindungsformen, Wechselwirkungen — und der Frage, die sonst niemand beantwortet: Was darf über diesen Stoff überhaupt behauptet werden?
26
Zugelassene Angabe
8
Bewertung ausgesetzt
2
Angabe abgelehnt
5
Keine Angabe beantragt
I Vitamine
Gruppe öffnen →Organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht ausreichend selbst herstellt.
II Mineralstoffe
Gruppe öffnen →Anorganische Nährstoffe, die der Körper in Mengen über 50 mg am Tag braucht.
III Spurenelemente
Gruppe öffnen →Mineralstoffe, von denen der Körper täglich weniger als 50 mg benötigt.
IV Fettsäuren
Gruppe öffnen →Bausteine der Nahrungsfette, darunter die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
V Aminosäuren
Gruppe öffnen →Bausteine der Eiweiße, teils essenziell, teils vom Körper selbst herstellbar.
VI Pflanzenstoffe
Gruppe öffnen →Extrakte und Einzelstoffe aus Pflanzen. Für sie ist die Claim-Bewertung bis heute ausgesetzt.
VII Darmflora
Gruppe öffnen →Probiotische Kulturen und Ballaststoffe, die auf die Darmbesiedlung wirken.
VIII Weitere Stoffe
Gruppe öffnen →Körpereigene Verbindungen und Strukturstoffe, die keiner der übrigen Gruppen zufallen.