VI · Pflanzenstoffe
OPC (Traubenkernextrakt)
auch: Oligomere Proanthocyanidine · Traubenkernextrakt · Pycnogenol
In Deutschland ein Dauerthema für Abmahnungen — beworben wird viel, zugelassen ist nichts.
Studienlage
Unsere Empfehlung
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Was über OPC (Traubenkernextrakt) gesagt werden darf
Die Angaben zu diesem Stoff sind bei der EU-Kommission „on hold“. Sie sind weder zugelassen noch abgelehnt — die Bewertung pflanzlicher Stoffe ruht seit 2010. Werbeaussagen dazu sind rechtlich angreifbar.
Für OPC ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Die in der Werbung verbreiteten Aussagen — etwa OPC sei ein besonders starkes Antioxidans oder wirke auf Gefäße, Haut oder Immunsystem — sind rechtlich unzulässig. Anbieter sind dafür wiederholt abgemahnt worden.
Grundlage: VO (EG) 1924/2006 · Unionsliste nach VO (EU) 432/2012 · Wie das Verfahren funktioniert
Ein Lehrstück in unzulässiger Werbung
Kaum ein Stoff wird so beharrlich beworben wie OPC — und kaum einer so regelmäßig abgemahnt. Verbreitet sind Aussagen, OPC sei „das stärkste bekannte Antioxidans“, verstärke Vitamin C um ein Vielfaches oder wirke auf Gefäße und Bindegewebe. Zugelassen ist davon nichts. Selbst der Hinweis auf eine „antioxidative Wirkung“ ist als allgemeine gesundheitsbezogene Angabe ohne zugelassenen Claim unzulässig.
Für Käufer heißt das nicht, dass OPC schädlich wäre. Es heißt, dass alles, was der Anbieter darüber schreibt, ohne rechtliche Grundlage geschrieben ist — und dass man den Angaben zur Wirkung entsprechend wenig Gewicht geben sollte.
Was tatsächlich untersucht ist
Die belastbarsten Daten liegen nicht zu Traubenkernextrakt vor, sondern zu Pycnogenol aus Kiefernrinde, wo einzelne Studien zu venösen Beschwerden und Hautfeuchtigkeit existieren. Auch sie sind klein und überwiegend herstellernah. Für den allgemeinen Gebrauch bleibt die Evidenz schwach.
Wer Polyphenole schätzt, bekommt sie günstiger und in größerer Vielfalt über dunkle Beeren, Nüsse, Kakao und Olivenöl.
Verbindungen im Vergleich
Welche Form auf der Packung steht, entscheidet oft mehr über die Wirkung als die Zahl davor.
| Form | Aufnahme | Anmerkung |
|---|---|---|
| Traubenkernextrakt, standardisiert | mittel | Auf einen OPC-Gehalt standardisiert, meist 95 %. Ohne Standardisierung ist der Gehalt unbekannt. |
| Pycnogenol (Kiefernrindenextrakt) | mittel | Aus der französischen Meereskiefer, geschützte Marke, am besten untersuchte OPC-Quelle. |
| Traubenkernmehl | niedrig | Geringer und schwankender OPC-Gehalt. |
Wechselwirkungen
Gerinnungshemmer
verstärktOPC kann die Thrombozytenaggregation hemmen.
Eisen
hemmtWie alle Polyphenole bindet OPC Eisen im Darm.
Nahrungseiweiß
hemmtMilch und andere Eiweißquellen fällen Gerbstoffe aus.
Woher es über die Nahrung kommt
Belege
- 01 Health-Claims-Register der Europäischen Union · Europäische Kommission
- 02 Stellungnahme zu Traubenkernextrakten in Nahrungsergänzungsmitteln · Verbraucherzentrale · 2023
Siehe auch
Andere Pflanzenstoffe
Wirkstoffbereiche
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Vitamine
Organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht ausreichend selbst herstellt.
Mineralstoffe
Anorganische Nährstoffe, die der Körper in Mengen über 50 mg am Tag braucht.
Spurenelemente
Mineralstoffe, von denen der Körper täglich weniger als 50 mg benötigt.
Fettsäuren
Bausteine der Nahrungsfette, darunter die essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Aminosäuren
Bausteine der Eiweiße, teils essenziell, teils vom Körper selbst herstellbar.
Pflanzenstoffe
Extrakte und Einzelstoffe aus Pflanzen. Für sie ist die Claim-Bewertung bis heute ausgesetzt.
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Darmflora
Probiotische Kulturen und Ballaststoffe, die auf die Darmbesiedlung wirken.
Weitere Stoffe
Körpereigene Verbindungen und Strukturstoffe, die keiner der übrigen Gruppen zufallen.